Pemkot Bekasi Dukung Penyelenggaraan MBG, Wawali Harris Jamin Kualitas dan Keamanan Pangan
9 jam yang lalu
Wakil Walikota Bekasi Harris Bobihoe. (Foto: Istimewa)
Radarsuara.com - Wakil Wali Kota Bekasi Abdul Harris Bobihoe menghadiri Rapat Koordinasi dan Evaluasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digelar di Ballroom Hotel Santika Harapan Indah.
Rapat yang dipimpin oleh Deputi Bidang Pemantauan dan Pengawasan Badan Gizi Nasional Mayjend Purn TNI Dadang Hendrayuda juga dihadiri oleh unsur Forkopimda dan dinas terkait.
Mayjend Purn TNI Dadang menegaskan bahwa MBG merupakan kebijakan strategis Presiden RI yang menjadi fondasi pembangunan generasi emas Indonesia yang sehat, cerdas, dan berdaya saing. Seluruh pemerintah daerah diminta berperan aktif agar program berjalan efektif dan merata.
Pembahasan dalam rapat meliputi percepatan penguatan sistem monitoring, penerima manfaat, serta capaian dan evaluasi pelaksanaan program.
Tata kelola MBG diarahkan pada akuntabilitas, keterbukaan informasi, dan pengawasan terstruktur. Setiap tahapan mulai dari perencanaan hingga distribusi ditempatkan dalam kerangka kontrol yang jelas.
Wawali Harris Bobihoe menyatakan dukungan penuh terhadap pelaksanaan rapat sebagai wujud komitmen bersama menjaga kualitas MBG. Pemerintah daerah siap melakukan pendampingan, mitigasi risiko, dan pengawasan sesuai peraturan.
"Rapat evaluasi ini sangat penting untuk memastikan setiap asupan makanan dan nutrisi memiliki kualitas yang baik," ujarnya.
Ia juga menekankan syarat ketat yang harus dipenuhi oleh dapur MBG, antara lain sertifikasi Halal, laik higiene sanitasi, chef kompeten, instalasi pengolahan air limbah (IPAL), sistem pengendalian bahaya pangan, dan uji air layak konsumsi.
"Harus memenuhi itu semua agar kasus yang tidak diinginkan tidak terjadi atau terulang kembali. Menjamin pemenuhan asupan yang sehat, bersih dan mutunya baik," tegasnya.
Editor: Jaelani
Komentar
You must login to comment...Be the first comment...
Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
1134/DP-Verifikasi/K/X/2023