Program Padi Nutri Zinc Pemkot Bogor Tuai Hasil, Lahan 2.000 Meter Berhasil Dipanen

PJ Wali Kota Bogor Hery Antasari saat mengikuti Panen Raya Nutri Zinc (Zn) Kelurahan Pasir Jaya, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. (Dok. Diskominfo Kota Bogor)

Radarsuara.com - Program pertanian padi dengan kandungan zinc bernama Nutri Zinc (Zn) atau padi bernutrisi tinggi milik Pemerintah Kota (Pemkot) Bogor, Jawa Barat, menuai hasil.

Program yang merupakan bagian dari upaya mengatasi dan mencegah stunting melalui nutrisi bergizi itu salah satunya berada di Kelurahan Pasir Jaya, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor.

Di lahan seluar 2.000 meter tersebut, Pemkot Bogor menanam 1,2 ton padi sejak Maret 2024.

Penjabat (Pj) Wali Kota Bogor, Hery Antasari menjelaskan program ini tidak hanya melibatkan Pemkot Bogor dan Kementerian Pertanian (Kementan) serta kelompok tani, namun dalam prosesnya juga melibatkan unsur masyarakat dari sisi penyerapan hingga distribusi.

"150 kilogram akan diserap IWAPI, 150 Kilogram oleh PIM, sisanya kemudian oleh Baznas dan Pemkot juga. Jadi nanti ini akan ada beberapa keluarga terpilih untuk anak stunting dan rawan stunting, khususnya di Pasir Jaya, Kecamatan Bogor Barat. Ini belum semua karena produksinya juga masih belum banyak," ujar Hery, Minggu 30 Juni 2024.

Menurutnya, ekosistem ini juga tidak hanya bisa untuk mengentaskan stunting dan mencegah stunting baru, namun juga secara horizontal bisa menekan angka kemiskinan.

Sebagai orang yang ditugaskan, Hery memiliki tanggung jawab untuk memastikan program yang sudah dirintis untuk terus berlanjut dan berdampak langsung kepada masyarakat.

"Karena mengatasi stunting, rawan stunting, kemiskinan, ini tidak bisa dilakukan pemerintah sendiri, karena semua program harus melibatkan pentahelix, pemerintah, masyarakat, media, kampus dan itu bahu membahu. Dan saya dapat laporan bahwa ini baru pertama kali ada di Indonesia kolaborasi ini," ujarnya.

Pemulia padi Nutri Zinc dari IPB University, Wage Ratna Rohaeni menyampaikan terima kasih atas kepedulian Pemkot Bogor yang mengkondisikan Padi Nutri Zinc ini dikawal keberlanjutan dari hulu ke hilir. 

"(Padi Nutri Zinc) ini sangat pas, kenapa? karena anak-anak, ibu hamil pasti makan nasi, kalau pendekatannya melalui beras itu akan lebih continue disamping ada tambahan telur dan sebagainya," ucap Wage. 

Beras Nutri Zinc juga sudah diuji coba di wilayah Sukabumi dan berhasil menurunkan stunting dan mencegah stunting. Dalam satu kali konsumsi padi Nutri Zinc bisa memenuhi 40 persen kebutuhan zinc dalam tubuh. 

Penulis : Asep Supriyanto

Editor. : Khaerul Umam

Komentar