BRIN Lakukan Riset Khusus Tingkatkan Produktivitas Sapi Potong di Indonesia

Formula Mineral Blok hasil riset BRIN untuk meningkatkan produktivitas sapi potong di Indonesia (Dok.BRIN)

Radarsuara.com - Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melakukan riset khusus untuk meningkatkan produktivitas sapi potong di Indonesia yang saat ini kondisinya masih belum mencukupi kebutuhan masyarakat.

Kepala ORPP BRIN, Puji Lestari menyebut kondisi itu terjadi karena lebih dari 80 persen peternak memberi pakan sapi potong berupa pakan hijauan dalam jumlah terbatas yang menyebabkan defisiensi mineral yang tinggi dan pertumbuhan sapi yang kurang optimal.

"Defisiensi mineral menjadi salah satu penyebab rendahnya produktivitas sapi di dalam negeri, yang memaksa kita untuk tetap melakukan impor daging sapi sebesar 273.532 ton pada tahun 2022," kata Puji, Sabtu 16 Maret 2024.

Untuk mengatasi masalah ini, BRIN percaya bahwa peningkatan produktivitas sapi potong adalah kunci. Oleh karena itu, BRIN melakukan riset tentang Formula Mineral Blok.

Menurut Puji, formula ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan suplementasi mineral ternak dan meningkatkan kesehatan serta daya tahan tubuh ternak.

Riset ini telah dimulai sejak tahun 2022 dan telah menghasilkan formula mineral blok yang dapat diperkaya dengan makroalga (rumput laut) maupun herbal.

"Kami berharap mendapatkan kolaborasi dan umpan balik dari para pelaku industri peternakan terkait riset dan inovasi mineral blok yang telah kami kembangkan, demi mendukung peningkatan produksi daging sapi potong di Indonesia," tuturnya.

Selain memenuhi kebutuhan mineral bagi sapi ternak, suplemen ini juga diharapkan mampu memenuhi kebutuhan nutrisi lainnya seperti gula, protein, dan vitamin.

"Mineral blok dapat menjadi sumber nutrisi bagi ternak, termasuk gula, protein, mineral, dan vitamin, sehingga dapat meningkatkan fermentasi rumen, serta memperlancar pencernaan dan penyerapan nutrisi," jelas Puji.

Suplemen Formula Mineral Blok juga memiliki manfaat untuk meningkatkan produksi ternak, kesehatan hewan ternak, dan sistem kekebalan tubuh mereka.

"Suplemen dalam mineral blok juga dapat meningkatkan produksi ternak, kesehatan dan daya tahan tubuh, fungsi sistem pencernaan, keseimbangan mikrobiota, metabolisme, serta kinerja reproduksi pada hewan ruminansia," tandasnya.

Penulis : Mahipal

Editor : Khaerul Umam 

Komentar