Pertanian dan Peternakan

Alat Kopi dari Bambu Milik Patani Coffee Menarik Perhatian

Tuesday, 30 January 2024 13:21 WIB
Ikhsan, pemuda asal Kecamatan Leuwiliang, Kabupaten bogor, Jawa Barat saat memperlihatkan cara pembuatan kopi menggunakan alat yang dibuat pihaknya dari bahan dasar bambu (Radarsuara.com)

Radarsuara.com - Sudah sejak lama, Arifin dan Betty mengelola Patani Coffee, salah satu kedai kopi di Bogor yang mendekatkan aktivitasnya kepada lingkungan. Kembali ke alam, begitu istilah yang kerap diucapkan Arifin dan Betty.

Ketika banyak kedai kopi di Bogor menggunakan alat-alat berbahan dasar aluminium dan besi, Patani Coffee tidak. Bambu yang banyak tumbuh di sekitar rumah Arifin dan Betty, di Leuwiliang, dijadikan bahan dasarnya.
 
Maka tak heran jika di Patani Coffee, kita diperlihatkan dengan alat-alat seduh kopi yang menggunakan bambu. Bahkan untuk roasting kopi menggunakan tanah dan batok kelapa.
 
Dalam event Temu Inovator Kabupaten Bogor, di Gedung Auditorium, Setda, Cibinong, Selasa 30 Januari 2024, stand milik Patani Coffee mencuri perhatian. Ikhsan, salah satu barista Patani Coffee dengan cekatan memamerkan keahlian meracik kopi menggunakan alat-alat tradisional itu.
 
"Kami memasarkan atau menjual kopi petani dari desa, seperti robusta. Namun sementara pasarnya baru sekitar Kabupaten Bogor dan penjualan masih di Instagram," tuturnya.
 
Ikhsan berharap, ke depan inovasi ini akan terus tumbuh dan selalu diberikan support oleh dinas terkait dalam menciptakan inovasi-inovasi baru lainya.
 
Penulis : Dony PH
Editor.   : Khaerul Umam
KOPI PERTANIAN LINGKUNGAN

Komentar

You must login to comment...

RadarSuara Logo

Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
1134/DP-Verifikasi/K/X/2023

Berita Terpopuler

Presiden Prabowo: Beruntung Kita Punya Menteri Pertanian yang Hebat
 Sunday, 17 May 2026 23:22 WIB
Dukung Swasembada Pangan Berkelanjutan, Penyuluh Pertanian Kementan Perkuat Inovasi Teknologi Tepat Guna
 Wednesday, 20 May 2026 13:34 WIB
Presiden: Terima Kasih Mentan Andi Amran Sulaiman, Swasembada dalam Satu Tahun
 Sunday, 17 May 2026 23:24 WIB
Harkitnas 2026, Kementan Tegaskan Pentingnya Menjaga Tunas Bangsa untuk Perkuat Kedaulatan Pangan
 Wednesday, 20 May 2026 21:16 WIB
Presiden Prabowo: Program Utama Saya Amankan Pangan Indonesia, Kita Harus Swasembada Pangan
 Thursday, 21 May 2026 12:23 WIB

Tag Terpopuler

#  
kementan
#  
mentan
#  
bppsdmp
#  
presiden prabowo subianto
#  
mafia pangan