Pertanian dan Peternakan

Gelar Sosialisasi Nutrition Awareness UPLAND Project Ajari KWT Kemas Produk Untuk Tingkatkan Kesejahteraan

Wednesday, 20 September 2023 10:57 WIB

Foto : Gelar Sosialisasi Nutrition Awareness UPLAND Project Ajari KWT Kemas Produk Untuk Tingkatkan Kesejahteraan

---

Radarsuara.com, Lombok timur - Tim UPLAND Project Dinas Pertanian Kabupaten Lombok Timur menggelar sosialisasi nutrition awareness tahap II pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Putri Rinjani. Para peserta diajak mengetahui teori dan praktek pengemasan serta pengolahan produk untuk tingkatkan kesejahteraan. 

Sosialisasi diikuti lima desa yang menjadi binaan UPLAND Project di antaranya Desa Sajang, Sembalun, Sembalun Timba Gading, Sembalun Lawang, dan Sembalun Bumbung. 

Materi sosialisasi nutrition awareness tahap II ini lanjutan dari yang sebelumnya bertema peningkatan kesadaran gizi keluarga dan pemanfatan pekarangan untuk budidaya sayuran serta penanganan limbah rumah tangga yang dijadikan pupuk organik. 

"Materi sosialisasi kedua kali ini, ibu-ibu anggota KWT Puri Rinjani Desa Sembalun Bumbung dilatih cara mengemas sayuran atau buah organik sehingga tertata rapi dan terlihat menarik," kata Kepala UPTPP Kecamatan Sembalun, Samirih dalam keterangannya, Minggu (24/9/2023). 

Samirih, yang juga pemateri dalam sosialisasi nutrition awareness itu  mengatakan, para peserta diajak mengetahui cara mengolah hingga mengemas hasil agar produk yang dihasilkan dapat dijual tanpa mengurangi nutrisi. 

Dia membebrikan contoh sepanjang pinggir jalan di Sembalun terdapat lapak-lapak pedagang sayuran dan buah. Namun, hanya sayuran seperti selada dan buah strawberi yang dijual dalam bentuk kemasan, semebtara sayuran lain seperti kubis ungu, kentang, sawi dan yang lainnya tidak dikemas. 

"Banyak para pengunjung dari luar Sembalun mampir di lapak-lapak tersebut, hanya saja tidak banyak yang membeli. Dengan adanya sosialisasi ini, KWT Puri Rinjani yang sudah punya lapak sendiri mampu meningkatkan omset penjualan setelah produk organiknya dalam bentuk kemasan," jelasnya. 

Sosialisasi Nutrition Awareness Tahap I sebelumnya, sosialisasi dilaksanakan di sembilan Desa binaan UPLAND Project dari Kecamatan Sembalun, Suela dan Wanasaba. Kegoatan diikuti secara antusias oleh pengurus dan anggota KWT di sembilan desa UPLAND Project.

 

KEMENTAN MENTAN UPLAND PROJECT IFAD ISDB LLF

Komentar

You must login to comment...