Pertanian dan Peternakan

Keamanan Pangan Kota Semarang Capai 76,92 Persen

Tuesday, 01 August 2023 09:14 WIB
Dalam rapat, Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Kota Semarang, Provinsi Jawa Tengah, mengklaim bahwa ketahanan pangan di wilayahnya dalam kondisi aman hingga mencapai 76,29 persen. (Dok.SemarangKota)

Radarsuara.com - Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Kota Semarang, Provinsi Jawa Tengah mengklaim bahwa ketahanan pangan di wilayahnya dalam kondisi aman.

Berdasarkan hasil pengecekan di Pasar Rasamala Banyumanik yang merupakan salah satu pasar terbesar di sana, Dishanpan mencatat keamanan pangan mencapai 76,92 persen.
 
Kepala Bidang Keamanan Pangan, Evi Ratnaningrum mengatakan, pengecekan pasar yang dilaksanakan bersama stakeholder seperti BPOM, Dinas Kesehatan, hingga Satpol PP, dilakukan dalam dua tahap dengan melibatkan 143 pedagang bahan pangan dan 20 pedagang non pangan. 
 
Pedagang tersebut, kata dia, terdiri dari beberapa kategori seperti pedagang pangan segar asal tumbuhan, pedagang pangan olahan, pedagang segar asal hewan, pedagang segar hasil ikan dan pedagang pangan siap saji.
 
“Hasil pengawasan keamanan pangan Pasar Rasamala pada Tahap I memberikan hasil tingkat keamanan pangan sebesar 69,23 persen atau hanya 99 pedagang memenuhi syarat. Sementara tahap kedua mengalami kenaikan sebesar 76,92 persen,” kata Evi, Selasa 1 Agustus 2023.
 
Terkait dengan masalah keamanan pangan yang ada di Pasar Rasamala, lanjutnya, masih ditemukan buah dan sayur yang sudah layu namun tetap saja dijual. Selain itu, makanan dalam kemasan belum dilengkapi lebel. Namun jika ada label masih belum memenuhi aturan.
 
“Masalah higienis kurangnya sanitasi dari pedagang, dan masih ditemukan formalin pada mie basah dan ikan asin, ditemukan residu pestisida pada sayuran,” jelasnya.
 
Evi memaparkan setelah adanya temuan tahap pertama, maka pihaknya langsung melakukan pembinaan kepada para pedagang pangan. 
 
Selain itu, juga dilakukan sosialisasi keamanan pangan bagi seluruh pedagang. Pihaknya juga melakukan koordinasi dengan petugas pasar, kader keamanan pangan Pasar Rasamala, dan OPD terkait. 
 
“Upaya kita sebelum pangan ini beredar, sudah ada standar pangan dari produsen ataupun penjual, mulai dari keamanan, hingga kelayakan konsumsi,” tandasnya.
 
Penulis : Dony PH
Editor    : Khaerul Umam
 
 
 
DINAS KETAHANAN PANGAN DISHANPAN KOTA SEMARANG

Komentar

You must login to comment...

RadarSuara Logo

Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
1134/DP-Verifikasi/K/X/2023

Berita Terpopuler

Presiden Prabowo: Beruntung Kita Punya Menteri Pertanian yang Hebat
 Sunday, 17 May 2026 23:22 WIB
Dukung Swasembada Pangan Berkelanjutan, Penyuluh Pertanian Kementan Perkuat Inovasi Teknologi Tepat Guna
 Wednesday, 20 May 2026 13:34 WIB
Presiden: Terima Kasih Mentan Andi Amran Sulaiman, Swasembada dalam Satu Tahun
 Sunday, 17 May 2026 23:24 WIB
Harkitnas 2026, Kementan Tegaskan Pentingnya Menjaga Tunas Bangsa untuk Perkuat Kedaulatan Pangan
 Wednesday, 20 May 2026 21:16 WIB
Presiden Prabowo: Program Utama Saya Amankan Pangan Indonesia, Kita Harus Swasembada Pangan
 Thursday, 21 May 2026 12:23 WIB

Tag Terpopuler

#  
kementan
#  
mentan
#  
bppsdmp
#  
presiden prabowo subianto
#  
mafia pangan