Pertanian dan Peternakan

Jenis Kopi Arabika dan Robusta Diminati Pasar Eropa 

Thursday, 27 July 2023 13:05 WIB
Ilustrasi petani memetik buah kopi. (Dok.cybex.pertanian.go.id)

Radarsuara.com - Selain disukai pecinta kopi di Indonesia, perpaduan kopi jenis arabika dan robusta (arob) yang dihasilkan petani di Kecamatan Petang, Kabupaten Badung, Bali diminati pasar Eropa.

Varietas arob ini dikembangkan salah seorang petani milenial, I Wayan Slamet dan potensinya baru diketahui sejak awal 2014.
 
Menurut Wayan kopi Arob memang melahirkan karakter lain hasil kawin silang secara alami. Sehingga menjadi perhatian peneliti dan Dinas Pertanian yang datang ke kebunnya pada Juni 2023.
 
"Iya, mereka datang ke kebun untuk mengecek dan mengamati seperti apa kopi jenis Arob ini. Ada rencana ditetapkan sebagai varietas lokal Badung dinamai Arab di Bon," jelasnya.
 
Wayan menerangkan, saat ini belum banyak yang mengembangkan varietas kopi Arob, sehingga bisa disebut langka alias minim jumlah tanamannya.
 
Berdasarkan data Dinas Pertanian dan Pangan Badung, luas perkebunan kopi di Gumi Keris tercatat mencapai 1.797,82 hektare dengan sebagian besar jenis arabika dan robusta dan diakui sebagai specialty grade yang mampu tembus pasar internasional.
 
Masih kata dia, jenis kopi Arob memiliki banyak keunggulan, misalnya dari sisi batang dan perakaran lebih kuat, tahan hama, dan rasa kopi menjadi lebih enak dari arabika.
 
"Kami sudah uji coba rasa dan kualitas secara umum. Ternyata rasa asam lebih muncul, dan aroma buah lebih tinggi. Menurut kami rasanya kompleks akibat dari proses olah, paduan dua varietas dan kondisi lahan," paparnya.
 
Dijelaskan Wayan Kopi Arob ini sudah mendapat tempat di pasar luar negeri, seperti Jepang, China, hingga Arab. Bahkan pasar Eropa.
 
"Pesanan kopi Arob di luar negeri luar biasa. Baik itu dari Eropa maupun China, Jepang, bahkan Dubai bahkan kami kewalahan menerima pesanan," tandasnya.
 
Penulis : Asep Supriyanto
Editor.   : Khaerul Umam 
 
 
KOPI ARABIKA ROBUSTA

Komentar

You must login to comment...

RadarSuara Logo

Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
1134/DP-Verifikasi/K/X/2023

Berita Terpopuler

Presiden Prabowo: Beruntung Kita Punya Menteri Pertanian yang Hebat
 Sunday, 17 May 2026 23:22 WIB
Dukung Swasembada Pangan Berkelanjutan, Penyuluh Pertanian Kementan Perkuat Inovasi Teknologi Tepat Guna
 Wednesday, 20 May 2026 13:34 WIB
Presiden: Terima Kasih Mentan Andi Amran Sulaiman, Swasembada dalam Satu Tahun
 Sunday, 17 May 2026 23:24 WIB
Harkitnas 2026, Kementan Tegaskan Pentingnya Menjaga Tunas Bangsa untuk Perkuat Kedaulatan Pangan
 Wednesday, 20 May 2026 21:16 WIB
Presiden Prabowo: Program Utama Saya Amankan Pangan Indonesia, Kita Harus Swasembada Pangan
 Thursday, 21 May 2026 12:23 WIB

Tag Terpopuler

#  
kementan
#  
mentan
#  
bppsdmp
#  
presiden prabowo subianto
#  
mafia pangan