Pertanian dan Peternakan

Wapres Tekankan Pentingnya Hilirisasi Produk Pertanian 

Friday, 12 May 2023 17:23 WIB
Wakil Presiden (Wapres) RI, Ma’ruf Amin. (Dok.WapresRi)

Radarsuara.com - Saat berkunjung ke Maluku Utara, Jumat 12 Mei 2023, Wakil Presiden (Wapres) RI, Ma’ruf Amin mengingatkan bahwa Indonesia merupakan rumah besar bagi keanekaragaman hayati dunia, termasuk rempah-rempahnya.

Bahkan, kata dia, pengiriman rempah cengkeh secara besar-besaran dari Kesultanan Tidore ke Spanyol pada 1521 menjadi momentum yang menunjukkan kepada dunia bahwa sumber rempah memang ada di Timur, atau Nusantara.
 
“Dulu, rempah kita menjadi idola. Tidak hanya menjadi bumbu masak tapi juga parfum, kosmetik, dan berbagai manfaat. Menurut saya ini kekayaan kita yang tidak dimiliki orang,” ujarnya dikutip dari wapresri.go.id.
 
Lebih lanjut Ma'ruf Amin mengisahkan bahwa Mesir yang bukan merupakan negara penghasil kopi dan rempah, mampu menjual kopi rempah ke negara-negara Amerika dan Eropa dengan jumlah yang banyak.
 
“Mesir itu menjadi pengekspor kopi yang diolah dengan rempah dan dijual ke Amerika sampai ke Eropa, namun setelah saya tanya ternyata [bahan baku] kopi dan rempahnya berasal dari Indonesia,” terangnya.
 
Dia pun menekankan, dengan sumber daya lokal yang ada dan pengolahan yang cermat, potensi kopi rempah ini dapat menjadi produk dagang nasional yang menjanjikan.
 
Wapres berharap, potensi yang ada di Maluku Utara ini dapat membangkitkan kembali jalur rempah nusantara di tanah yang dijuluki Moloku Kie Raha atau Kesultanan Empat Gunung tersebut.
 
“Kalau ini kita kelola lagi, kita bangun lagi pertama tentu harus ada proses hilirisasi di dalam negeri, sehingga menjadi produk jadi, kemudian ada penanaman kembali yang terpola, ada offtaker menjadi perantara,” kata Ma'ruf Amin.
 
Apabila upaya ini berhasil, dia meyakini masyarakat lokal akan merasakan manfaatnya dengan pemberdayaan sumber daya alam dan komunitas sekitar.
 
“Kalau hilirisasi produk-produk pertanian itu (berjalan) yang akan tercerahkan masyarakat kecil, berbeda dengan (sektor) pertambangan yang diuntungkan pengusaha,” ungkapnya. (UM)
 
REMPAH-REMPAH KEBUN CENGKEH PERKEBUNAN

Komentar

You must login to comment...

RadarSuara Logo

Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
1134/DP-Verifikasi/K/X/2023

Berita Terpopuler

Presiden Prabowo: Beruntung Kita Punya Menteri Pertanian yang Hebat
 Sunday, 17 May 2026 23:22 WIB
Dukung Swasembada Pangan Berkelanjutan, Penyuluh Pertanian Kementan Perkuat Inovasi Teknologi Tepat Guna
 Wednesday, 20 May 2026 13:34 WIB
Presiden: Terima Kasih Mentan Andi Amran Sulaiman, Swasembada dalam Satu Tahun
 Sunday, 17 May 2026 23:24 WIB
Harkitnas 2026, Kementan Tegaskan Pentingnya Menjaga Tunas Bangsa untuk Perkuat Kedaulatan Pangan
 Wednesday, 20 May 2026 21:16 WIB
Presiden Prabowo: Program Utama Saya Amankan Pangan Indonesia, Kita Harus Swasembada Pangan
 Thursday, 21 May 2026 12:23 WIB

Tag Terpopuler

#  
kementan
#  
mentan
#  
bppsdmp
#  
presiden prabowo subianto
#  
mafia pangan