Bagi anda yang ingin menanam kapulaga, dan menghasilkan panen yang bagus, perhatikan langkah-langkah berikut.
1. Siapkan Bibit Berkualitas
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah pilih bibit berkualitas, bibit kapulaga bisa diperbanyak dengan anakan atau percabangan rizoma yang membentuk tunas.
Bibit yang baik yaitu tunas yang sudah memiliki tinggi kurang lebih 50 cm dengan akar rizoma muda dan mata tunas banyak.
2. Pilih Tanah Subur
Selanjutnya adalah mengolah lahan agar tanah subur. Hal itu bisa dimulai dengan membersihkan gulma. Setelah itu, cangkul tanah sampai gembur dan buat lubang tanam sepanjang 50 cm dengan kedalaman 40 cm.
3. Tebar Pupuk Organik
Setelah 15 hari, tambahkan pupuk organik pada tanah galian, lalu masukkan kembali ke lubang tanam yang sudah dibuat sebelumnya.
4. Penanaman
Menanam kapulaga sebaiknya ditanam di bawah naungan. Tanaman penaung yang biasa digunakan yaitu lamtoro atau dadap dengan perbandingan 1:2. Artinya, 1 tanaman penaung dan 2 tanaman kapulaga.
Cara menanam kapulaga yaitu dengan meletakkan bibit ke dalam lubang tanam. Setelah itu tutup lubang tanam menggunakan tanah. Pastikan tunas kapulaga tidak terganggu agar bisa tumbuh dengan baik.
5. Perawatan
Agar tanaman ini tumbuh dengan baik, maka perlu dilakukan pemeliharaan yang rutin. Beberapa kegiatan perawatan tanaman kapulaga, antara lain :
Pengendalian gulma yang tumbuh di sekitar tanaman dan penggemburan di luar rumpung untuk mempercepat pertumbuhan anakan rimpang.
Lalu, lakukan pemotongan daun kering, pemotongan batang yang sudah tua dan kuning, atur pertumbuhan anakan agar tidak tumpang tindih.
Selanjutnya, pasang mulsa organik dari tanaman leguminosa, lakukan pemupukan susulan dan lakukan pengendalian hama dan penyakit tanaman.
6. Masa Panen
Tanaman kapulaga umumnya bisa dipanen setelah berumur 2 sampai 3 tahun. Sementara itu, waktu pemanenan selanjutnya bisa dilakukan sepanjang tahun.
Pemanenan dilakukan saat buah sudah berwarna hijau kekuningan dengan cara memotong karangan bunga di bawah dompolan buah. Tanaman ini memiliki umur produktif cukup lama yaitu sampai 15 tahun.
Penulis : Asep Supriyanto
Editor. : Khaerul Umam