Hal itu dilakukan untuk mendorong kemandirian ekonomi petani yang belum stabil. Pelatihan budidaya Jamur Pangan dilakukan bersama warga Dusun Peundeuy, Desa Cicinde Utara, Kecamatan Banyusari, Kabupaten Karawang.
Koordinator Daerah (Korda) Ganjar Sejati Subang dan Karawang Endang Koswara menyatakan, pihaknya mengajak warga yang mayoritas petani memanfaatkan limbah batang padi atau jerami untuk budidayakan jamur pangan.
"Kami ingin mengajak mereka memanfaatkan limbah batang padi yang bisa dijadikan bahan dasar untuk jamur," kata Endang.
Pihaknya memberikan edukasi agar memanfaatkan limbah batang padi, sebagai media tanam, untuk tumbuhnya jamur. Menurutnya hal itu, bisa menjadi penghasilan tambahan pendapatan bagi mereka.
"Masyarakat di sini belum mengetahui. Sebenarnya limbah batang padi yang terbuang bisa bermanfaat dan menghasilkan uang," jelasnya.
Dijelaskan dia, bahwa penyuluhan tersebut menjadi momentum untuk mendongkrak perekonomian para petani. Pihaknya juga berjanji mengawal untuk pemasaran produk budidaya jamur tersebut.
"Mudah mudahan, perekonomian masyarakat Kabupaten Karawang bisa naik. Kami juga bisa ikut mendorong dan membantu dari segi pemasaran dari produk jamur yang akan dibudidayakan," tandansya.
Ditempat yang sama, peserta pelatihan Budiarna mengaku bahwa kegiatan tersebut cukup positif, sebab selain memberikan ilmu juga akan memberikan penghasilan bagi warga.
"Ini bagus untuk masyarakat, dan dengan bahan baku budi daya ini juga lebih bagus dan praktis. Biaya juga lebih irit,"a kata Budi.
Penulis : Asep Supriyanto
Editor. : Khaerul Umam