Pertanian dan Peternakan

Purwakarta Siap Kembangkan Pertanian Sorgum 

Thursday, 27 April 2023 16:04 WIB
Foto Istimewa

Radarsuara.com - Untuk membangun dan memperkuat ketahanan pangan nasional, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purwakarta siap memberikan bantuan para petani untuk mengembangkan budidaya sorgum (Sorghum bicolor) atau cantel.

Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika mengatakan, hal itu sebagai langkah dukungan atas kebijakan Presiden dan arahan Menko Perekonomian dalam memperkuat ketahanan pangan nasional.
 
Untuk mengembangkan pertanian sorgum, Dinas Pangan Dan Pertanian (Dispangtan) Kabupaten Purwakarta sudah menyediakan lahan di kawasan Desa Ciwareng Kecamatan Babakancikao.
 
"Lahan tersebut saat ini sudah ditanami sorgum. Harapannya sorgum ini menjadi pengganti gandum impor sebagai bahan dasar pembuatan tepung," katanya.
 
Menurut Bupati Anne, jika UMKM mampu mengembangkan sorgum, maka hasilnya akan menjanjikan. "Tentunya akan punya nilai ekonomis lebih," katanya.
 
Dijelaskannya, saat ini sorgum hanya dihargai Rp 3.000-3.500 per kilogram untuk kering panen. Sedangkan untuk batangan harganya di kisaran Rp 300-400 per kilogram.
 
"Kenapa murah, karena kurangnya teknologi penunjang. Selama ini, sorgum dijual begitu saja tanpa diolah lagi, bahkan jika susah dijual maka sorgum hasil tani ini hanya jadi pakan ternak," tuturnya.
 
Untuk itu, pihaknya berencana akan berkolaborasi dengan Jurusan Teknologi Pangan Universitas Pasundan mengenai pengembangan produk dari sorgum.
 
Anne, juga menjelaskan, potensi sorgum di Purwakarta ini pun cukup baik. Ini karena iklim Purwakarta yang kering dan panas. "Jadi sangat cocok untuk menanam sorgum yang tak butuh banyak air," tandas dia. (AS)
 
 
PERTANIAN SORGUM BUDIDAYA BERTANI PURWAKARTA

Komentar

You must login to comment...

RadarSuara Logo

Telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor
1134/DP-Verifikasi/K/X/2023

Berita Terpopuler

Presiden Prabowo: Beruntung Kita Punya Menteri Pertanian yang Hebat
 Sunday, 17 May 2026 23:22 WIB
Dukung Swasembada Pangan Berkelanjutan, Penyuluh Pertanian Kementan Perkuat Inovasi Teknologi Tepat Guna
 Wednesday, 20 May 2026 13:34 WIB
Presiden: Terima Kasih Mentan Andi Amran Sulaiman, Swasembada dalam Satu Tahun
 Sunday, 17 May 2026 23:24 WIB
Harkitnas 2026, Kementan Tegaskan Pentingnya Menjaga Tunas Bangsa untuk Perkuat Kedaulatan Pangan
 Wednesday, 20 May 2026 21:16 WIB
Presiden Prabowo: Program Utama Saya Amankan Pangan Indonesia, Kita Harus Swasembada Pangan
 Thursday, 21 May 2026 12:23 WIB

Tag Terpopuler

#  
kementan
#  
mentan
#  
bppsdmp
#  
presiden prabowo subianto
#  
mafia pangan