Salah satu keberhasilan budidaya kembang kol yaitu kesesuaian kondisi lingkungan dengan syarat tumbuh tanaman ini. Persyaratan tumbuh kembang kol meliputi suhu udara 16 sampai 24 derajat Celcius.
Sementara itu, ketinggian yang optimal untuk pertumbuhan kembang kol antara 800 hingga 1.500 meter di atas permukaan laut (mdpl). Kondisi tanah yang subur, gembur dan memiliki pH 5.5-7.0 sangat mempengaruhi pertumbuhan kembang kol.
Bagi anda yang akan mencoba budidaya tanaman kol, supaya mendapat hasil yang maksimal agar perhatikan langkah-langkah berikut.
1. Lahan
Untuk lahan yang akan ditanami kembang kol, pertama harus
dilakukan pembersihan dari rumput liar, semak belukar, dan benda lain yang mengganggu.
Selanjutnya dilakukan penggemburan lahan dengan cangkul maupun traktor. Lalu buatlah bedengan dengan lebar 100 sampai 120 cm.
Buatlah jarak antar bedengan 40 hingga 50 cm sebagai saluran drainase. Berikan pupuk kandang sebagai pupuk dasar pada bedengan yang sudah jadi.
2. Semai Benih
Sebelum melakukan penanaman, benih kembang kol harus disemai terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan keberhasilan daya tumbuh dan mengurangi tingkat kematian.
Masukan media tanam dan benih ke dalam tray semai. Lakukan perawatan dan penyiraman secara teratur. Bibit kembang kol akan siap setelah berumur 3 sampai 4 minggu.
3. Masa Tanam
Cara menanam kembang kol yaitu diawali dengan membuat lubang tanam sedalam 2 hingga 3 cm. Jangan lupa untuk membuat jarak tanam 50 x 50 cm.
Setelah itu, letakkan bibit ke dalam lubang tanam. Terakhir, tutup lubang tanam menggunakan tanah.
4. Pemeliharaan
Kembang kol akan tumbuh dan berkembang dengan baik apabila dipelihara dengan sesuai.
Proses pemeliharaan kembang kol itu antara lain, pembersihan rumput liar di sekitar tanaman, penyiraman secara rutin terutama pada musim kemarau, pemberian pupuk, pencegahan dan pengendalian hama penyakit.
5. Masa Panen
Kembang kol akan siap dipanen pada umur 70 sampai 90 hari setelah tanam atau tergantung dari jenis kembang kol yang ditanam.
Cara panen kembang kol cukup mudah. Hanya dengan memotong tangkai bunga dengan disisakan daun yang berada di sekitar bunga. Lakukan cara-cara di atas, supaya tanaman yang dibudidayakan menghasilkan panen yang maksimal.
Penulis : Asep Supriyanto
Editor. : Khaerul Umam